1 Reserva – Jantar da Academia do Bacalhau de Brasília 21/08/2026 às 20H

Este jantar fechou! Já Já vem o próximo!!

Vaga disponível: um (01) lugar para adulto ou criança no Jantar da Academia do Bacalhau de Brasília que será realizado no restaurante Quarteira, no dia 21/08/2026 às 20h. Considera-se criança até 10 anos de idade.
Desfrute de uma noite especial com cardápio típico de bacalhau, ambiente acolhedor e tradição gastronômica. A reserva inclui acesso ao jantar, bebidas e participação nas atividades sociais da noite. Ideal para famílias, jovens e apreciadores da culinária portuguesa.
Reservas limitadas à capacidade do restaurante. 10% do valor arrecadado será doado a uma instituição solidária.
O cardápio do jantar e do restaurante podem sem encontrados mais em baixo.

ENTRADA
Bolinho de Bacalhau: Tradicional bolinho de bacalhau com ervas aromáticas, servido com limão — 4 unidades por pessoa.

SALADA
Salada Quarteira: Mix de folhas verdes, palmito, tomate, azeitona, pepino e cenoura. Temperada com azeite e shoyu ou mostarda e mel. Acompanha cesta de pães, atum e manteiga.

PRATO PRINCIPAL – Bacalhau à escolha
Zé do Pipo: gratinado com creme, cebola e azeitonas.
Gomes de Sá: lascas de bacalhau com batata, ovo cozido e azeitona. Acompanha arroz com brócolis e farofa de ovos.

SOBREMESA
Pastel de Belém DAVEIRO: Autêntico pastel de nata português.

BEBIDAS
1 água mineral
1 refrigerante
2 taças de vinho português — tinto ou branco
1 suco de laranja natural
1 café expresso ao final

Cardapio do restaurante Quarteira

Opção de prato	Gomes de Sá, Zé do Pipo, Infantil (Kids)